Kemencés fonott kalács



Hozzávalók:
- 60dkg liszt
- 7dkg margarin
- 3dkg élesztő
- 1 kis kanál só
- 1 kis kanál cukor
- 4dl tej
- 2 tojás sárgája
- 2 egész tojás


Valamennyi lisztet a margarinnal elmorzsolunk egy tálban. Beletesszük a felfuttatott élesztőt és a többi hozzávalót, jól összegyúrjuk. Körülbelül egy órán át hagyjuk letakarva, meleg helyen kelni. Kaláccsá fonjuk a kivajazott tepsiben, majd felütünk egy tojást és megkenjük vele a tésztát. Így hagyjuk fél órát pihenni, majd ismét megkenjük és betesszük a kemencébe. Húsvétra kifogástalan!

Húsvéti kemencében sült fonott kalács

copyright © 2014. Koroknai Porta - Báránd. All rights reserved.